Materia prima: latte bovino pastorizzato Ingredienti: caglio,fermenti lattici vivi,sale Stagionatura: minimo 180 giorni ca Aspetto esteriore: forma parallelepipedo Crosta: dura e sottile Aspetto ...

Materia prima: latte bovino pastorizzato Ingredienti: caglio,fermenti lattici vivi,sale Stagionatura: minimo 180 giorni ca Aspetto esteriore: forma parallelepipedo Crosta: dura e sottile Aspetto ...

Materia prima: latte bovino pastorizzato Ingredienti: caglio,fermenti lattici vivi,sale Stagionatura: minimo 20 giorni ca Aspetto esteriore: forma parallelepipedo Crosta: semi dura e sottile Aspe...