La Ricotta è un latticino a pasta cremosa uniforme, di colore bianco avorio, ottenuto dal siero del latte di pecora proveniente dalla lavorazione del pecorino E´ un alimento altamente dig...

Materia prima: ricotta fresca di pecora Ingredienti: zucchero Breve descrizione: prodotto ottenuto dalla miscelazione con lo zucchero La ricotta fresca viene fatta asciugare e sgrondare all´in...